Buchtipp – Hiekmann: 50 x Italien vom Blech
Vor allem braucht man für diese Rezepte, der Name sagt es, Blech(e). Also am besten mehrere, damit man nicht ständig eines säubern muss, bevor man ein neues Rezept probiert. Man braucht aber auch: Zeit. Die Wärme bzw. Hitze eines Ofens ist nun mal kein Schnellkochtopf.
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