Buchtipp – Pichl: Zero Waste Kitchen
Es ist noch gar nicht so lange her, dass das tägliche Kochen nach und nach so einfach gemacht wurde, dass „Zubereitung“ letztlich eine Übertreibung war. Fertiger Kuchenteig, der nur noch in die Form muss, Fertiggerichte sowieso, zerkleinerte Rohkost unter Zellophan, eine Dressingauswahl gleich dabei… …
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